Stellenausschreibung für eine Kochlehrstelle – auch Lehre mit Matura –
im Rahmen unseres integrativ geführten Restaurantbetriebes „schön&gut“
wie auch im Bereich Gemeinschaftsverpflegung in Schön für besondere Menschen GmbH

Anstellungsausmaß: 38 Wochenstunden

Lehrlingsentschädigung: im 1. Lehrjahr € 732,50

Arbeitsbeginn: 1. August 2020

Wir erwarten:
• positiv abgeschlossene Neue Mittelschule/Hauptschule
• guten Geschmacks- bzw. Geruchssinn
• große Lernbereitschaft
• physische Belastbarkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit
• Kreativität
• Humor und Höflichkeit
• Sicherheit in den vier Grundrechnungsarten
• sozial kompetentes Auftreten
• Leidenschaft für das Kochen

Wir bieten eine umfassende Ausbildung zum Koch/zur Köchin in folgenden Bereichen:
• Grundgarmethoden wie Braten, Kochen, Schmoren, Pochieren, Backen usw.
• Fleisch-, Fisch- Obst- und Gemüsekunde
• Kräuter- und Gewürzkunde
• Zubereitung von Suppen, Salaten u. Vorspeisen
• Zubereitung diverser Beilagen
• Zubereitung von Nach- und Süßspeisen
• Speisen- und Getränkekunde
• Hygienekunde

Wir erwarten zudem eine gefestigte Persönlichkeit mit Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
und der Fähigkeit zum eigenverantwortlichen selbstständigen Arbeiten.

Ein hohes Maß an Toleranz und wertschätzender respektvoller Umgang
mit Menschen sind für uns Grundvoraussetzungen.

Nähere Informationen erhalten Sie bei unserem Küchenmeister
Mario Lackner T: 07582 60917 - 716
 
Bewerbungen senden Sie bitte schriftlich an:

Schön für besondere Menschen gGmbh
Schön 60
4563 Micheldorf
E: zentrale@schoen-menschen.at
T: +43 7582 609 17

Schön, Dezember 2019